Ингредиенты

  • 600 г. тыквы;
  • 2 ст. ложки сахарного песка;
  • 1 ст. ложка масла.

Приготовление

Тыкву очистить, — удалить кожуру, пленки и семечки, и разрезать пополам.

Половинки обдать кипятком, положить в глубокое огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать сахарным песком, хорошо сбрызнуть водой.

Поставить тушить в духовку со средним жаром.

К тушеной тыкве подать масло.