Напитки

Home/Напитки

Сок из тыквы на зиму

В прошедшие выходные, в который раз прикидывая, где купить продуктов для рецептов, отправились на рынок. И, как всегда, глаза разбежались. Забыли про составленный заранее список. Горы сочной моркови, разноцветные яблоки, и наши любимицы, - тыквы разного фасона. Сейчас самый сезон для них. Купили столько, сколько

Тыквенный компот (2 варианта)

а) в сладко-кислой заливке I.  Заливка: 1 л воды, 3 г лимонной кислоты II.  Заливка для банок: на 1 л 500 г сахара Мытую тыкву очистить, разрезать, вынуть изнутри семена и губкообразную мякоть. Плотные стенки тыквы разрезать на кубики размером 2х2 см, это можно делать

Компот из тыквы с квашеной капустой

Ингредиенты 2 стакана нарезанной мелкими кубиками тыквы, 1 морковь, 1 стакан квашеной капусты. 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки изюма, 1 ст. ложка смеси сухой мяты и листьев малины (в равных соотношениях), 2 литра воды, соль по вкусу. Приготовление Тыкву очищают от кожицы и

Кисель из овса с тыквой

Ингредиенты 1 стакан крупы «Геркулес», 1 стакан пропущенной через мясорубку тыквы, 1  морковь, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка меда, 4 стакана воды, соль по вкусу. Приготовление Тыкву очищают от кожицы и семян и пропускают через мясорубку, добавляют крупу, натертую на крупной терке