Для простого салата вам потребуется совсем немного продуктов:

  • Дыня — 200 г;
  • Тыква — 200 г;
  • Мед жидкий — 100 г;
  • Сок лимона;
  • Яблоки — 200 г.

Тыкву очистить, удалить семена,  нарезать тонкой соломкой и полить медом. Выдержать минут 20-30, чтобы мед слегка растворился, а затем аккуратно помешать, так чтобы соломка не сильно поломалась.

Дыню и яблоки, с предварительно удаленной кожицей и сердцевиной, также  нарезать соломкой, соединить с тыквой, заправить соком лимона по вкусу.

Салат слегка охлаждают и подают.

Одно замечание, — мед должен быть обязательно жидкий, чтобы соломка не поломалась, иначе вместо красивого салата получится каша с кусками меда. Или сразу все нарезать кубиками, но это будет уже совсем другой салат…