Что потребуется:

  • Тыква 300г;
  • Квашеная капуста 300г;
  • масло растительное 3 ст.л.;
  • сахар по вкусу;
  • мороженая клюква или зелень петрушки и укропа по вкусу.

Очищенную тыкву натереть на крупной терке, добавить квашеную капусту, сахар.

Квашеная капуста должна быть мелко нарезанной. Конечно же, это делается до кого, как капусту заквасили. То есть изначально вы должны иметь мелко порезанную квашеную капусту. Можно добавлять и крупную, но салат быдет выглядеть не очень эстетично

Влить растительное масло, перемешать.

Оформить салат мороженой клюкой  или зеленью петрушки и укропа по желанию.