Большая часть из нас часами сидит в офисах, над бумагами или за компьютером. В результате сидячего образа жизни появляются особенности расхода калорий и обмена веществ, которые стоит учитывать при выборе питания.

Правила питания при сидячем образе жизни

Если ориентироваться на ту калорийность, которая рассчитана на людей, ведущих достаточно активный образ жизни, это приведет к появлению проблем со здоровьем и лишними килограммами. Кроме того, рацион офисных сотрудников должен отличаться от меню людей, занятых умственным трудом не только по калорийности, но и по составу.

Основы питания в офисе

Долгое сидение на стуле – это, прежде всего, малые нагрузки на мышцы, нарушение кровообращения, статическое напряжение позвоночника, застой содержимого кишечника, и в результате – запоры.

К тому же, мало кто после рабочего дня идет в спортзал, большинство садятся в автомобиль, спеша домой на родной диван. Вследствие такого малоподвижного стиля жизни формируется целлюлит, неполадки со здоровьем и другие «прелести» лишнего веса.

Люди, занятые умственным трудом, в основном работают мозгом и руками – печатают что-то на компьютере или ищут в интернете как им купить ноутбук в киеве. При этом наиболее активными потребителями энергии становятся мозг, сердце и легкие, а вот остальные органы не активны, так же как и мышцы. Организм «съедает» только глюкозу, а белки и жиры расходует неохотно, поэтому людям, работающих в офисе рекомендуется ограничить потребление жиров, а углеводы, наоборот, увеличить.

Однако и они должны поступать в мозг плавно и равномерно. Если будете налегать на пирожные, сахар и конфеты, — глюкоза будет проникать в кровь резко и большими объемами. Вся она не переработается, значит, часть отложится на талии.

Совсем другое дело — «правильные» углеводы – крупы. Они медленно отдают порции глюкозы, помогая поддерживать ваши силы и работоспособность. Так что идеальным завтраком для вас станут каши, орехи, злаковый гарнир или мюсли с ложкой меда.

Также, те, кто трудится за бумагами, мало закалены и поэтому страдают пониженным иммунитетом. Чтобы белки иммунной системы регулярно обновлялись, требуется их поступление – это своеобразные кирпичики, на которых строится стена, защищающая организм.

В то же время избыток белковой пищи будет подвергаться гниению в кишечнике из-за слабой перистальтики и малоподвижности, поэтому в день будет достаточно 100 г нежирной рыбы, пары котлет или куриной ножки.

Жиры выбирайте с умом, лучше всего, если они будут растительными. Вот вам идея полезного перекуса – овощной салат, заправленным ложкой оливкового масла или два салата из голубой тыквы. На завтрак, когда нужно создать энергетический запас на целый день, съедайте немного сливочного масла.

Запрещенные для офисных работников продукты

Диетологи выделяют группу продуктов, о которых «белым воротничкам» придется забыть.

  • Прежде всего, это калорийные пиццы, сухари, чипсы, гамбургеры, батончики. У такой еды нет ни одного плюса, зато много вредных жиров и углеводов.
  • Откажитесь и от привычки пить чай или кофе с десертами, если не хотите поправиться.